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Nahrungsmittel-Provokationen bei Kindern

Im hausinternen Labor können wir auf Allergien testen und die nötige Therapie in die Wege leiten

Nahrungsmittelallergien sind häufig und können zu einer verminderten Lebensqualität mit konsekutiv schlechtem Ernährungszustand führen. Die Hochgebirgsklinik Davos bietet gezielte orale Provokationstests für Kinder an.

Der Goldstandard zur Abklärung einer Nahrungsmittelallergie ist eine orale Provokationstestung. Die Abteilung für Kinder- und Jugendliche führt unter ärztlicher Aufsicht gezielt und standardisiert orale Provokationstestungen (OPT) mit Nahrungsmitteln durch.

Im Vorfeld der Zuweisung wird ambulant oder durch den behandelnden Pädiater und/oder Allergologen, neben einer genauen Anamnese und evtl. dem Führen eines Symptom-Nahrungsmittel-Tagebuchs, eine fundierte Allergiediagnostik mittels Nachweis spezifischer IgE im Serum (inklusive der Komponentendiagnostik) als auch eines Hautpricktests durchgeführt. Diese sind in jedem Alter, auch im Säuglingsalter, möglich.

Zur Bestätigung oder zum Ausschluss einer Allergie wird in der Folge eine Nahrungsmittelprovokation unter ärztlicher Überwachung durchgeführt. Für die Kinder wird im Beisein der Eltern während der Testung eine möglichst entspannte Atmosphäre geschaffen, um ihnen die Angst vor der Behandlung zu nehmen. Arzt und Kinderkrankenschwester führen die notwendige engmaschige Überwachung durch.

Stellen die Fachärzte unserer Klinik eine Nahrungsmittelallergie fest, werden die Kinder und ihre Familien nicht nur im Umgang mit der Erkrankung geschult, sondern auch in der Handhabung eines Notfallsets, das in der Regel ein Antihistaminikum, ein systemisches Steroid und häufig einen Adrenalinautoinjektor enthält. Insbesondere der Gebrauch des Autoinjektors wird mittels praktischer Übungen vermittelt, ein Notfallplan ausgehändigt. Ausserdem findet eine ausführliche professionelle Ernährungsberatung mit praktischen Tipps für den Alltag statt.

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